Ավանդական Քյուֆթայի պատրաստում
Մասնակիցներ՝ 1. 2 ջոկատի, 2.2 Ուրախ արևներ ջոկատի ճամբարականներ
Վայրը՝ ք. Հարավային դպրոց
Ժամկետը՝ Հունվարի 25-ին, ժամը՝ 10:00
Իրանակացնող՝Քուրքչիյան Լևոն մորաքույր՝ Պետրոսյան ԱՐմինե
Նպատակը՝ մասնակցել Ձմեռային ազգագրական փառատոնին, ընտանեկան դպրոցների ներկայացում, իրակացնել <<Ազգագրության հետքերով դեպի Էջմիածին>> նախագծը, ուսումնասիրել ազգային խոհանոցի, նպաստել սովորողների խոհանոցային հմտությունների զարգացմանը:
Նկարագրությունը, ընթացքը՝
1. 2 ջոկատի, 2.2« Ուրախ արևներ» ջոկատի ճամբարականները ուսումնասիրում ենք Էջմիածնի խոհանոցը՝ ո՞ր ուտեսներն են սիրում պատրաստել այստել։ Ծնողի օգնությամբ պատրաստում ենք Էջմիածնի քյուֆթա։ Ուսումնասիրում ենք քյուֆթա բառը՝ արմատը, կազմությունը, ո՞ր լեզվից է փոխառված, ի՞նչ է նշանակում։